清蒸鲈鱼的做法
1、准备所需材料。（鱼买时已经让档主杀好）
3、姜和葱切成丝备用。
5、锅内加上适量的清水。
7、盖上锅盖，开火蒸 10分钟。
9、把姜丝和葱丝铺在鱼的身上。
11、将烧热的油 淋在鱼的身上，会有滋滋的响声，证明油温是够的。
13、然后就可以上桌了。
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1、准备所需材料。（鱼买时已经让档主杀好）
3、姜和葱切成丝备用。
5、锅内加上适量的清水。
7、盖上锅盖，开火蒸 10分钟。
9、把姜丝和葱丝铺在鱼的身上。
11、将烧热的油 淋在鱼的身上，会有滋滋的响声，证明油温是够的。
13、然后就可以上桌了。