番茄鸡蛋青菜面做法

1、1.鸡蛋与番茄洗净备用

3、3.青菜（我用的是自家种的窝笋苗），摘洗干净备用

5、5.鸡蛋中加入适量料酒、盐，用筷子打散

7、7.锅热放入适量油，倒入蛋液，慢慢煎成蛋饼

9、9.锅中放少量油，倒入番茄丁

11、11.加入一大碗清水，大火烧开

13、13.将青菜折短，放入锅中

15、15.拌匀，调入适量酱油、盐，即可出锅