网红酸辣柠檬无骨鸡爪
1、鸡爪提前洗净

3、冷水下锅,加入去腥三件套(姜片、大葱、料酒)大火煮,煮沸之后再煮10分钟

5、开始去骨;先用刀划几下(如右图黄线) 再用剪刀辅助剪断筋膜(如右图绿线)这样更容易去骨哦!

7、图上所有材料,倒入去好骨的鸡爪中

9、加2勺生抽、2勺蚝油、3勺陈醋

11、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时(隔夜吃更入味哦!)

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