冬瓜猪蹄汤的做法

2025-11-01 16:14:37

1、500克猪蹄，切块出水并清洗干净

冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块或厚片，待用

2、把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒（也可加胡椒，但比较燥热）和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

3、最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞

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