番茄咖喱炖牛肉

1、食材准备：番茄2个、牛肉200克、咖喱1盒、洋葱半个、土豆2个、西兰花数朵；

3、西兰花提前焯水；

5、起锅烧水至水沸，沸水中烫几秒钟，去掉番茄皮；

7、准备调味料；

9、食材全部准备好了！

11、倒入洋葱，翻炒至透明；

13、加入适量纯净水，倒入土豆，炖煮大概7分钟左右；

15、最后，倒入番茄和咖喱，煮1分钟左右，加适量盐，搅拌均匀即可出锅；

17、美图来一波～