1、首先如图准备食勤崞擒啶材。苦苣和香菇洗净，香菇切片备用，粉丝提前放入水中浸泡。猪肉剁成肉馅，放入料酒、盐、酱油、葱姜末、油、淀粉搅匀备用。
3、锅中放油，油热后放入姜炒香。
5、香菇断生后，放入水，放入粉丝。
6、汤烧开后放入肉丸。
