如何烙鸡蛋甜面饼---手工烙面饼

1、先准备好一个面盆，用勺子取2勺面粉放入面盆中。

5、压好后，再折叠面叶压1次。好后，用刀把面叶切成大小一样的4块。

6、切好了，取来一匙白糖，均匀的撒在面叶上，用手弄均匀。

7、开始烧火，准备好5克植物油，小火烧。锅热，锅内倒入一点油，用铲刀把油铲开，光光锅，再把2块面叶一前一后，放在锅内，不要动。

8、待热一些，用铲刀翻面再烙。发黄时，再翻面，用铲刀铲少许油，加在锅的周围，再翻面，两块换位待熟时出锅。

9、出锅后，清理干净锅底，再按同方烙另两块。

10、烙完后，出锅放在案板上用刀切成小块，孩子们可以食用了。