咖喱胡萝卜土豆做法及步骤

1、准备好食材，洗净备用

3、将土豆切成薄厚均匀的片状，胡萝卜也切片，大蒜切碎。可以用专门器材制作，但小的想陇擦梆疼练练刀工，手切的。这个看个人习惯以及时间分配。

5、先加入胡萝卜片，使胡萝卜全部过油；

7、加入咖喱粉，咖喱和土豆真是人间绝配的美味啊；

9、加入水，刚好盖过土豆片就好，熬一会翻炒一下，直至水几乎熬干，即可出锅啦