美味花式土豆饼

1、准备好食材及辅料备用。

2、土豆、或萝卜去皮，直接擦成丝 放在一个干净的容器中备用，将切好的葱丝放入，然后放入一颗鸡蛋。

3、放食用盐（依照个人口味添加）、孜然粉或者十三香（适量），放好以后充分与土豆、胡萝卜丝拌匀。备用。

4、取一个干净的容器，盆底放少许水，然后放少许面粉、接着把准备好的土豆丝、胡萝卜丝放入容器内，接在在撒少许面粉，将土豆丝、或萝卜是与面粉充分搅拌均匀。拌成均匀的糊状。

5、在电饼铛上放少许食用油，摊入适量的面糊晃匀， 加热3--5分钟。翻转一面，继续加热3--5分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。