咖喱鸡肉焗饭的做法

1、鸡肉加少许盐，水淀粉或者一个鸡蛋清，少许黑胡椒碎，抓匀，腌制二十分钟

2、准备好蔬菜

3、家里有新鲜甜玉米，看着喜欢就加里面了

4、切了半个苹果，增加点果香

5、黄油，或者普通食用油煎一下鸡肉，因为有上浆，所以入锅不要马上搅动，有一些发白再搅动。

6、下入蔬菜翻炒

7、加入咖喱快

8、加温水没过食材，主要是把土豆炖熟，可以适当加些盐调味，

9、炖煮浓稠土豆软熟

10、不要完全靠干汤，要留一部分汤汁用来拌饭

11、酱汤汁拌入米饭，按实

12、铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，烤箱170度15-20分钟，要看自家烤箱温度，十五分钟以后要注意观察烤箱

13、出炉啦

14、加了多多的芝士，好吃的飞起来