贝母秋梨膏的做法

2025-05-24 14:00:11

1、新鲜的雪梨5斤,大概五个,去核去皮,切成小片备用

贝母秋梨膏的做法

3、最好是手动将冰糖搅散使之充分融化在梨容中,我时间不太够,搅了大概10分不到

贝母秋梨膏的做法

5、用过滤豆浆的筛子或者纱布将梨蓉中的梨汁过滤出来,过滤的时候注意梨水中不要有梨蓉,否茸垂扌馔则影响口感,可以在滤汁前将贝母粉放入锅中搅拌,贝母较苦,此处如不能饮苦者,可不放

贝母秋梨膏的做法

7、熬制到稠状时,关火,凉凉,加蜂蜜,此时温度不宜过高,容易破坏蜂蜜的营养,过低不容忽使蜂蜜和梨膏充分融合

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