哇！【榴莲酥】

2025-05-03 06:23:44

【榴莲酥】

低筋面粉玉米粉玉米淀粉称量好；

加入两个蛋黄 (蛋黄是关键整个成品口感都会不一样）加入30g白糖；

搅拌均匀用3g植物油润泽一下 (可省）；

揉成面团（不成团可适当加点水）；

擀薄用模具成型

加入榴莲肉；

用叉子加花边。

表面涂蛋液烤箱200° 12分钟

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