如何制作奥尔良蜜汁鸡排饭
1、鸡腿洗净，去除骨头。放入容器中，加入葱姜。生抽，料酒，老抽。蜜汁口味的奥尔良腌料。抓匀腌制一小时
2、锅中不用放油，放入鸡腿，肉皮朝下，煎至两面焦黄
3、倒入剩余的腌料汁，加入水焖两分钟。切好，放在米饭上即可
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1、鸡腿洗净，去除骨头。放入容器中，加入葱姜。生抽，料酒，老抽。蜜汁口味的奥尔良腌料。抓匀腌制一小时
2、锅中不用放油，放入鸡腿，肉皮朝下，煎至两面焦黄
3、倒入剩余的腌料汁，加入水焖两分钟。切好，放在米饭上即可