如何做萝卜丝汆丸子呢
1、猪肉切块,放入绞肉机,放姜绞碎,碗中放葱姜、放热水浸泡
2、肉馅中放十三香、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油、料酒,拌匀,放淀粉,香油、葱花,拌匀
3、萝卜丝加盐,水浸泡,粉丝泡软,起锅烧水,水开,放入肉丸子,放萝卜丝、粉丝,煮开,撒上香菜、香油即可
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1、猪肉切块,放入绞肉机,放姜绞碎,碗中放葱姜、放热水浸泡
2、肉馅中放十三香、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油、料酒,拌匀,放淀粉,香油、葱花,拌匀
3、萝卜丝加盐,水浸泡,粉丝泡软,起锅烧水,水开,放入肉丸子,放萝卜丝、粉丝,煮开,撒上香菜、香油即可