每天一碗好粥:[4]养生银耳粥
1、将银耳洗净放入盆中,加入清水泡发银耳。
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2、待银耳泡发后去蒂,斯成小朵,放入炖锅中加入能冤铘讵柘没过银耳3-4cm的水,浸泡半小时,这些硬硬的黄黄的就是蒂。
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4、将核桃、红枣、莲心洗净后待用。
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6、2个小时后银耳煮至黏稠,加入冰糖,完全融化后就可以吃啦。银耳一定要提前泡发,这样炖出来的就比较糯,没有泡发就要加长炖的时间。
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