芝士馒头披萨

1、番茄一个，洗净切片。

2、火腿切三角片备用。

3、广式甜香肠切小粒，需要预熟。

4、直接把香肠粒倒进平底锅煎熟，变色即可关火，扒拉到锅边控油备用。

5、馒头切片，裹满鸡蛋液。

6、4片馒头做披萨底，直接放在煎香肠的平底锅里，中火煎烙。

7、定型后翻面，放番茄片。

8、铺满火腿片。

9、撒一半的香肠粒，20克熟玉米粒。

10、撒满马苏里拉芝士碎。

11、最后再把剩下的香肠粒撒上去，盖锅盖焖至芝士融化。

12、这个过程中火大概3，4分钟，关火。

13、出锅，直接食用，也可以挤上番茄酱调味再食用。