清酱茄子的做法
1、茄子切成大角块，黄豆泡发洗干净，下锅煮二三分钟。
2、不开火锅中放入茄子，黄豆，姜末，八角，加酱油，水。
3、开火烧开后，放入白糖，茄子熟透后盛出，装盘子里，上面放葱丝。
4、锅中加入食用油和香油，放花椒，出香味后浇在葱丝上，放上香葱即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、茄子切成大角块，黄豆泡发洗干净，下锅煮二三分钟。
2、不开火锅中放入茄子，黄豆，姜末，八角，加酱油，水。
3、开火烧开后，放入白糖，茄子熟透后盛出，装盘子里，上面放葱丝。
4、锅中加入食用油和香油，放花椒，出香味后浇在葱丝上，放上香葱即可。