传世兄弟用A B两种牛肉汤调料
1、倒水放牛肉和牛骨头大火熬汤2小时 中间小火熬,


2、看下汤的颜色,是否微白色,在加水在熬一会,


3、在看一下,有没有泡泡,打掉,


1、打掉泡泡后在A料,


2、加A料要注意,用凉水冲下,在倒锅里

3、大火烧一会

4、在放生姜



5、这样都好了,刀功一定要好,


6、馄饨馅,也教你做

7、吃牛肉汤要有油酥烧饼
传世兄弟油酥烧饼 镆
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