东北特色的烈山氏饭包

1、准备食材，建议选用青椒，正宗东北饭包是加长条青椒的，家里刚好有麻椒，就用麻椒代替了，味道没有那么辣，也还可以。

3、麻椒切好备用

5、锅中油热后，放入蛋液用筷子快速炒散盛出盘，锅内加油，放入大葱和麻椒，大火炒到旃仳疸庾稍软，加入东北大酱汁翻炒均匀至浓稠状（东北大酱用少许的清水稀释），加入鸡蛋，翻炒均匀后，出锅即可。不好意思哦，这邗锒凳审个步骤很急忘记拍照了，呵呵。

6、焖煮好的二米饭：大米和小米（2：1）

8、开卷啦