冬笋怎么做好吃又简单
1、冬笋最为鲜美，冬笋不长于地面，而深藏于土，在秋季之时便从地下茎开始发芽，慢慢生长，冬春之际可挖食！冬笋和春笋实为同物，但因一个埋于深土一个长出地面而已，只是出土的先后和季节有分先后，台南之陆国基先生述所有未出地面的笋最为好吃，除了苦竹之笋，冬笋，春笋亦为南方特色食材，喜食者众多~
2、冬笋剥壳后切成薄片
4、锅加热后放油放入腊肉片炒香
6、放入切好的笋片
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