不用肠衣的皮蛋肠的做法
1、先把皮蛋去皮切成小丁备用。
3、然后把切好的皮蛋放入搅匀，再加适量盐、十三香、料酒,一点点鸡精搅拌均匀。
6、然后放入蒸锅，水开小火蒸15分钟即可，拿出来倒扣过来就好了。
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1、先把皮蛋去皮切成小丁备用。
3、然后把切好的皮蛋放入搅匀，再加适量盐、十三香、料酒,一点点鸡精搅拌均匀。
6、然后放入蒸锅，水开小火蒸15分钟即可，拿出来倒扣过来就好了。