洛阳白菜正宗做法
1、龙溪分提前泡好，白菜一叶一叶的摆，把绿叶部分和白帮子分开，把绿叶撕成小块，白菜帮子用刀片薄，焯白菜的时候白菜叶子不至于太软。
3、先焯粉丝，焯熟捞出用凉水冲洗，放盆子底部备用。
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1、龙溪分提前泡好，白菜一叶一叶的摆，把绿叶部分和白帮子分开，把绿叶撕成小块，白菜帮子用刀片薄，焯白菜的时候白菜叶子不至于太软。
3、先焯粉丝，焯熟捞出用凉水冲洗，放盆子底部备用。