咸蛋的制作做法大全
1、清水将鸭蛋洗净,放进容器内
2、容器内加入适量的白酒,最好度数高一点,盐
3、将鸭蛋裹一层白酒,一层盐,用保鲜膜盖住,挨个放入容器中
4、腌制一天后,将鸭蛋放入坛子中,用水密封保存
5、大约一个月左右,满嘴流油的咸蛋就做好了
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