香甜可口的滑蛋虾仁烩饭
1、虾仁加入腌料A抓匀至腌料被虾仁吸收。抓一抓让腌料快速吸收,加入腌料拌匀。
2、加点油口感更滑嫩热锅,倒入1大匙油,放入虾仁炒至颜色变红。
3、放入葱粒、姜片炒香。放入所有调味料煮滚,倒入太白粉水勾芡。
4、再倒入蛋液,待锅边蛋液略凝固,拌一下立刻关火。
5、这样滑蛋熟度最恰当且漂亮淋在白饭上~~热腾腾滑蛋虾仁烩饭完成!
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