生酮～黑巧咖啡蛋糕

1、准备好原材料

2、黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀

4、将咖啡（怕苦的用20毫升牛奶或者淡奶油）倒入黑巧黄油混合物，搅拌均匀。

6、分离蛋黄蛋清，这里一定注意用两个蛋黄，四个蛋清。

8、加入杏仁粉，搅拌均匀。一定注意之前的每一步都要搅拌均匀，这时候杏仁粉才能搅拌均匀。

10、将蛋清打发到小尖角的程度。

12、将混合好的杏仁粉糊倒入剩下的蛋清里，快速翻拌均匀。这时候就注意不要消泡了。

14、烤箱170俣觊鄄幼度，烘烤30分钟烤出来有点开裂，所以时间可以长一点，温度再低一点。150度，50分钟应该会好一些。烤箱温度仅供参考，因为每个人的烤箱脾气不同，

16、再来一张底部非常漂亮。倒扣在烤架上晾凉。

18、苦苦的蛋糕配一杯甜甜的香蕉味脂排舞，满足了味蕾，满足了身体，还会更瘦更美。