新鲜草头笋肉馄饨的做法
1、菜场买回的草头,把草头老的部分摘掉,我是一个一个摘的,这个步骤耗费了大量的时间

3、春笋剥壳洗净后放入锅中焯水

5、猪肉泥剁好

7、加点料酒、白胡椒粉、姜汁、生抽、盐和一点点糖

9、拿一张皮放入适量的馅

11、锅中煮沸水,放入馄饨加盖煮至沸腾后,再加入适量冷水

13、把馄饨盛人提前准备好的高汤里

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