如何做美味的菠菜炒鸡蛋

2025-05-19 10:46:25

1、将菠菜洗净后切成寸段；

3、将焯好的菠菜捞出，用凉水冲洗使菠菜变凉，然后将菠菜控干水分，将2个鸡蛋打入碗中；

5、将生抽和蛋液再次搅拌均匀；

7、翻炒至蛋液全部凝固；

9、翻炒几下后根据自己口味放入少量盐；

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