虾仁蒸蛋的做法

2025-05-21 22:21:46

1、准备食材

3、打鸡蛋时用筷子顺时针搅拌，让蛋清蛋黄充分融合后往鸡蛋碗中匀速倒入温开水

5、蒸锅中加入适量清水，将平如镜面的鸡蛋液凉锅放入蒸锅内，盖上锅盖开火蒸8分钟。

7、关火后静置2分钟再打开锅盖

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