麻辣红油--做法
1、姜切丝，蒜切片，葱切段
3、辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内
5、关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用勺子搅匀；
7、添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。
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1、姜切丝，蒜切片，葱切段
3、辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内
5、关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用勺子搅匀；
7、添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。