粉蒸肉怎么做
1、准备肥瘦相间的五花肉一块，切成长约6-7cm，厚约0.5cm大小合适的条状
3、调入一勺料酒、调入二勺生油半勺老抽，再来点蚝油，生姜，拌匀腌制半小时备用（可以用手抓匀，更入味）
5、将五花肉皮朝下，均匀铺在碗底，码好压实。略略撒点水润一润，米粉吸水更透哦，再铺上一层南瓜。
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1、准备肥瘦相间的五花肉一块，切成长约6-7cm，厚约0.5cm大小合适的条状
3、调入一勺料酒、调入二勺生油半勺老抽，再来点蚝油，生姜，拌匀腌制半小时备用（可以用手抓匀，更入味）
5、将五花肉皮朝下，均匀铺在碗底，码好压实。略略撒点水润一润，米粉吸水更透哦，再铺上一层南瓜。