烧红衫鱼的做法
1、红衫鱼去内脏洗净。
2、加盐，酱油，料酒和姜丝腌一下。
3、锅放油，放入红衫鱼。
4、翻面煎一下。
5、加半碗水烧制。
6、烧到水份变干。
7、加入青椒碎。
8、加点鸡精调味。
9、装盘，撒上葱末。
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1、红衫鱼去内脏洗净。
2、加盐，酱油，料酒和姜丝腌一下。
3、锅放油，放入红衫鱼。
4、翻面煎一下。
5、加半碗水烧制。
6、烧到水份变干。
7、加入青椒碎。
8、加点鸡精调味。
9、装盘，撒上葱末。