食补养生香椿拌豆丝儿的做法
1、当季选购的香椿芽洗净后入锅焯烫约15秒
2、观察香椿变绿后捞出沥干水分
3、装入密封袋中入冰箱冷冻即可长期保存
4、将冷冻的香椿解冻后切成碎末
5、加入盐腌制约10分钟备用
6、葱切丝，蒜切碎末备用
7、将豆腐丝，香椿末，葱丝蒜末放入碗中，加入其它调味料拌匀后制作完成
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