自制苹果酱
1、准备好材料。
2、将苹果洗净、去皮，切成小丁。
3、把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。
4、加入白糖。
5、倒入柠檬汁。（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。
6、煮大约10分钟，勾芡，待浓稠关火。
7、做好的果酱可以当各种点心的馅料。
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1、准备好材料。
2、将苹果洗净、去皮，切成小丁。
3、把苹果丁放入锅内，加少许水，不能漫过苹果。大火烧开后改中小火。
4、加入白糖。
5、倒入柠檬汁。（柠檬汁能起到防腐作用，而且提味）。
6、煮大约10分钟，勾芡，待浓稠关火。
7、做好的果酱可以当各种点心的馅料。