萝卜黄豆丸的做法
1、 准备泡发磨好的黄豆。
2、将绿萝卜擦成丝。
3、与葱姜香菜一起剁碎。
4、加入虾皮。
5、与豆渣、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀。
6、用勺挖成大小均匀的丸子低油温入锅慢炸。
7、经常翻动，看到丸子外表微黄，转大火上色即可。
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1、 准备泡发磨好的黄豆。
2、将绿萝卜擦成丝。
3、与葱姜香菜一起剁碎。
4、加入虾皮。
5、与豆渣、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀。
6、用勺挖成大小均匀的丸子低油温入锅慢炸。
7、经常翻动，看到丸子外表微黄，转大火上色即可。