棉花糖起司蛋糕
1、准备工作:奶油芝士、酸奶油、鸡蛋、淡奶油和无盐黄油放置室温下回温

3、全麦饼干用擀面棍擀碎

5、烤模周围包裹两层锡纸备用

7、饼底制作:无盐黄油隔水融化

9、倒入烤模中,用手或者小勺子压平铺满底部,放入冰箱冷藏30分钟备用

11、加入酸奶油、细砂糖和柠檬皮屑,搅拌均匀

13、再加入玉米淀粉,搅拌均匀

15、这是搅拌完成的面糊

17、用橡皮刮刀将表面抹平

19、烤箱170度预热5分钟,进烤箱烤约40分钟,取出放凉,放入冰箱冷藏约半天(12个小时以上)

21、放入烤箱中烤约3分钟,表面呈金黄色后取出,放凉后分切即可

23、只要吃上一口,就会沉溺在棉花糖被拉长的香浓和起司蛋糕甜蜜美味中

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