炒珍珠米的做法
1、玉米面是从冰箱冷冻格中拿出的,需解冻待用。
2、红椒绿椒洗净控干水分,切成小块,用水灼一下,灼后的双椒块放入凉水中冻透后待用。
3、起油锅,锅热后放入油,油热后下葱花,炒出香味儿后下玉米及双椒快,加少许水再加入盐,味精,玉米粒熟了就盛盘上桌了。
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