如何做美味的鸡蛋酱

1、准备食材，准备一袋甜面酱，一袋黄酱，两个鸡蛋。小葱一小把。

2、鸡蛋打散，加入小香葱花，加入少许清水，搅拌均匀。

3、泻下酱，将甜面酱和黄酱倒入碗里，加少许清水，混合均匀。

4、起锅烧油，油温6成热。葱花爆香，下搅拌好的鸡蛋液。快速用铲子划滑开。

5、然后倒入搅拌好的酱汁，在锅里翻炒均匀。出锅前尝下味道，根据自己的口味调味。出锅完成。