酸奶酪冰淇淋的做法

如今市面上卖的东西，都不得不让人有些担忧，就拿这冰淇淋来说，香精、色素、防腐剂，样样都不少，吃多了身体哪能承受得了，特别是小孩子，尽量还是不要吃外面买的冷饮。既可以满足孩子的欲望，又可以避免不健康成分的摄入，自己动手是最好的办法。”

准备好所需食材，将核桃仁全部切碎

2.冰淇淋搅拌器中倒入牛奶，加入几滴香草精

3.再加入酸奶，充分搅拌均匀

4.将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中

5.装上搅拌叶，盖上盖子

6.将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作

7.搅拌30分钟时，从进料口缓缓加入巧克力豆

8.再继续加入切碎的核桃仁

9.加料后继续搅拌5-10分钟，至材料膨大至满桶即可 

烹饪技巧

1、香草精可用香草荚代替，味道会更浓郁；

2、步骤中提到的杯，是冰淇淋机自带的量杯，1杯是250毫升；

3、这款冰淇淋机带制冷压缩机，可以直接做出合适口感的冰淇淋；

4、如果喜欢稍微硬的口感，可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻，大概1小时后即可成型。