地瓜面窝窝头怎么做好吃
1、将地瓜去皮,清洗干净;
将地瓜切成薄片;
2、蒸锅里放水,将地瓜片放入蒸笼,蒸15分钟;
3、将蒸好的地瓜凉凉,捣成泥;
加上适量的面粉,放入适量的水和酵母粉,揉成光滑的面团,发40分钟;
4、将发好的面做成窝窝头的形状;
5、蒸锅放水,水沸腾后,放入窝窝头剂子,大火蒸10分钟;
关火,焖1分钟,出锅。
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1、将地瓜去皮,清洗干净;
将地瓜切成薄片;
2、蒸锅里放水,将地瓜片放入蒸笼,蒸15分钟;
3、将蒸好的地瓜凉凉,捣成泥;
加上适量的面粉,放入适量的水和酵母粉,揉成光滑的面团,发40分钟;
4、将发好的面做成窝窝头的形状;
5、蒸锅放水,水沸腾后,放入窝窝头剂子,大火蒸10分钟;
关火,焖1分钟,出锅。