香蕉麻花怎么做

2025-05-25 02:27:11

1、香蕉捣成泥。

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2、加入中筋面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、酵母和食盐,揉成光滑的面团。

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3、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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4、分成16份,发酵15分钟。

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5、搓成长条,卷起。

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6、拧成麻花。

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7、放入烤盘,发酵20分钟。

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8、放入烤箱中,165度,烤10分钟。

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9、取出,表面刷层蛋液。

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10、放入烤箱中,165度,烤10分钟。

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