香蕉麻花怎么做
1、香蕉捣成泥。
2、加入中筋面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、酵母和食盐,揉成光滑的面团。
3、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
4、分成16份,发酵15分钟。
5、搓成长条,卷起。
6、拧成麻花。
7、放入烤盘,发酵20分钟。
8、放入烤箱中,165度,烤10分钟。
9、取出,表面刷层蛋液。
10、放入烤箱中,165度,烤10分钟。
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