清爽美味的夏季甜品--自制酸奶沙拉--酸奶怎么做

1、 准备好酸奶机，用热水烫一下酸奶发酵杯

2、 烫完等发酵杯冷却以后，将4袋牛奶倒入酸奶发酵杯中，我这个杯的容量是1000毫升牛奶，4袋牛奶刚刚好哦

3、 从冷冻柜中，拿出酸奶发酵剂，均匀撒入牛奶中，并搅拌均匀

4、 将发酵杯的杯盖盖好，拿出酸奶机的外胆

5、 准备一杯温水，温度大约在50度左右，倒入酸奶机外胆中，这一步是为了让发酵更好的进行，在炎热的夏天这一步可以省略，但是在冬天是必须的哦

6、 把酸奶发酵杯放到加了温水的酸奶机外胆中，注意，水不要溢出哦，最好在发酵杯的盖子下方

7、 把酸奶机盖子盖好，通上电，看到机器上的红灯亮了，它就开始工作了

8、 6个小时以后，酸奶就发酵好了，打开酸奶机的盖子，舀出一勺来看看效果，像老酸奶一样厚厚的，很有质感

9、 找小瓶子装瓶，密封后放入冰箱冷藏室中，冷藏3个小时以上，酸奶的口感会更好哦。

10、 下面我们来做酸奶水果色拉，准备一个苹果，一个桃子，削好皮

11、 苹果、桃子切块，找个漂亮的玻璃碗，放进去，会更养眼哦

12、 最后一步，把冷藏室里的酸奶拿出来，倒在水果块上面，哇，冰冰凉凉、甜甜蜜蜜的，真是好吃极了！快来一起分享吧！