萝卜排骨汤的做法

1、猪排骨买回来洗净，买的时候让卖家给你砍小块，放锅里煮沸腾去除血沫，去买的是猪大骨，你也可以选择其他地方的骨头来炖汤，只是个人觉得这个季节的萝卜非常好吃，用大骨来炖也更有营养。

3、锅里加入干净的水，放入洗净的排骨，重新煮至沸腾，同样除去血沫，这样炖出来的汤鸬钟召蜗才色泽白皙，而且无腥味。大火煮至沸腾后转小火熬上1-2小时

5、用刀背拍烂，放进排骨锅里一起炖

7、在放上几粒枸杞，这样更滋补。

9、炖排骨的时候，将萝卜洗净去皮

11、猪大骨炖上1-2个小时瘾廛装钒左右，差不多大骨肉和骨头可以很轻松的分离开来就可以加入切好的萝卜块了。如果是炖的纤排可以只炖1小时左右，这是后锅里的水不要太多，因为萝卜煮后会出很多水。