夏天容易上火，吃什么好

1、绿豆汤夏天上火，多喝绿豆汤。绿豆的营养成分丰富，营养价值高。绿豆汤有清热下火，止渴消暑的功效。

2、苦瓜苦瓜具有清邪昶略卦热消暑、滋肝明目的功效。夏天吃苦瓜，清热解毒，有助于降火。可以炒苦瓜，也可以用苦瓜炖排骨汤。不喜欢苦瓜的苦味，可以将苦瓜切片用盐腌制，再用清水冲洗，便可以去除它的苦味。

3、梨子梨子具有生津润燥，清热化痰的功效。很适合夏天吃，味道清甜可口。梨子可以生吃，也可以用来炖汤。将冰糖跟梨子一起炖，具有生津止渴，清热解毒的功效。

4、莲藕莲藕具有健脾开胃、消暑清热的功效。夏天吃莲藕可以清肺热，解暑气。莲藕可以凉拌着吃，可以炒瘦肉或者跟排骨一起炖汤喝。

5、西红柿西红柿有生津止渴，清热解毒，平肝降火的功效。夏天上火，可以多吃西红柿，可以改善上火的症状，有助于清肝火。西红柿可以当水果吃，也可以当菜拿来炒着吃，或者煮汤喝。

6、荸荠荸荠，肉质洁白，味甜可口，营养丰富。有清肺热的作用，具有很好的清热降火功效。可以当水果吃，味甜多汁，也可以跟玉米红萝卜一起炖汤。

7、薄荷茶薄荷具有医用和食用双重功能，可以入药。将薄荷晒干泡水喝，有清火解毒的功效。