十分钟煲一锅温暖你的皮蛋瘦肉粥
1、大米淘净后,用香油,及少许水腌制半小时,令米绵软。

3、皮蛋切碎备用。

5、中火开锅后,倒入姜丝、皮蛋,转最小火10分钟。

7、撒入待用的肉丝搅拌,最小火焖煮2分钟后,关火3分钟,撒上香葱就可以出锅了。

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1、大米淘净后,用香油,及少许水腌制半小时,令米绵软。
3、皮蛋切碎备用。
5、中火开锅后,倒入姜丝、皮蛋,转最小火10分钟。
7、撒入待用的肉丝搅拌,最小火焖煮2分钟后,关火3分钟,撒上香葱就可以出锅了。