大头菜炒粉条的做法
1、大头菜在水里浸泡15分钟
2、锅中烧开水下水晶粉煮5分钟
3、煮好的水晶粉过凉水
4、肉切丝葱姜蒜切片,米椒切粒。
5、锅中烧油下葱姜蒜,米椒爆出香味。下大头菜丝翻炒均匀
6、加花椒粉,海鲜酱油翻炒,加盐,鸡精,醋,糖翻炒均匀。
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