白萝卜炖牛腩怎么做
1、牛腩切小块，冷水下牛腩，加料酒。
2、准备葱、姜、蒜、桂皮、香叶、八角，烧开后撇去浮沫捞出。
3、锅中倒油，下入所有爆锅料爆香，炒香下牛肉。
4、加入料酒、生抽、甜面酱、再加入清水、蚝油、冰糖，盖上盖子炖40分钟。
5、然后下入萝卜，加盐、鸡粉，再炖20分钟，炖至萝卜软烂出锅。
6、萝卜炖牛腩就做好了。
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1、牛腩切小块，冷水下牛腩，加料酒。
2、准备葱、姜、蒜、桂皮、香叶、八角，烧开后撇去浮沫捞出。
3、锅中倒油，下入所有爆锅料爆香，炒香下牛肉。
4、加入料酒、生抽、甜面酱、再加入清水、蚝油、冰糖，盖上盖子炖40分钟。
5、然后下入萝卜，加盐、鸡粉，再炖20分钟，炖至萝卜软烂出锅。
6、萝卜炖牛腩就做好了。