老厨师教你做黑米豆沙包

2025-05-09 18:48:08

1、用小梅将黑米和黑豆磨成面粉，加入面粉中，然后用小梅选择揉制程序揉成面团。

2、哦，天哪！不小心，面团这么大。哈哈？?

3、将面团排气揉搓，分割19个60克/个的剂子。

4、用豆沙包起来。

5、把圆码揉进蒸盘里。

6、将所有生坯入发酵箱，设定温度30度醒面。

7、蒸馒头。

8、豆沙包子出炉啦！

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