蒜香鲍鱼怎么做
1、鲍鱼用牙刷清洗干净，用勺子把肉挖出。
2、去掉内脏，打上十字花刀。
3、搅拌机放蒜瓣、生姜、红辣椒搅拌成末。
4、加鸡精、盐、生抽、老抽，淋上热油。
5、盘底铺上金针菇，铺上鲍鱼壳，摆上鲍鱼肉。
6、铺上蒜蓉酱，放入蒸锅蒸5分钟，西兰花焯水2分钟。
7、点缀到蒸好的鲍鱼上，撒上葱花，淋上热油即可。
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1、鲍鱼用牙刷清洗干净，用勺子把肉挖出。
2、去掉内脏，打上十字花刀。
3、搅拌机放蒜瓣、生姜、红辣椒搅拌成末。
4、加鸡精、盐、生抽、老抽，淋上热油。
5、盘底铺上金针菇，铺上鲍鱼壳，摆上鲍鱼肉。
6、铺上蒜蓉酱，放入蒸锅蒸5分钟，西兰花焯水2分钟。
7、点缀到蒸好的鲍鱼上，撒上葱花，淋上热油即可。