熬制猪油有哪些需要注意的问题

1、猪油也是要经常吃一些的，偶尔吃猪油对身体有好处。同时猪油容易存放，存放时间长了也不容易变质，所以我们不要排斥猪油，不要只吃植物油。

3、熬猪油的时候不能直接下锅，这样熬制出来的猪油质量好。具体到熬制的时候需要注意以下这些问题。

5、在开水中焯水三分钟后捞出来。放入锅中这时在放入半碗清水。开大火熬制，水干了以后把火调小，慢慢熬制。放入生姜、葱段。