1、准备食材。
3、取一只干净的小蓿戗甾虚碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。
5、将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
7、碗汁倒入锅中,烧开后翻拌匀均即可装盘。